解决java在idea运行正常,但是打成jar包后中文乱码问题

现象

一个springboot开发的简单服务，在idea上跑没有问题，打包成jar包运行后，所有的输出、持久化数据、缓存数据全部都是乱码。

解决

具体的原因解释请参考

启动的命令行加上：-Dfile.encoding=UTF-8
例如：
CHCP 65001
title 运行springboot服务
java -jar -Dfile.encoding=UTF-8 -Xms128m -Xmx1024m data-access-1.0.jar